تعداد دانه در هر خوشه یا همان سنبله گندم یکی از مهمترین اجزای عملکرد است که مستقیماً روی مقدار برداشت نهایی محصول تأثیر میگذارد.
بازه استاندارد تعداد دانه در سنبله
به طور کلی، در یک مزرعه با مدیریت متعارف، تعداد دانه در هر خوشه (سنبله) بین ۳۰ تا ۶۰ عدد متغیر است. با این حال، این مقدار بسته به شرایط زیر تغییر میکند:
- ارقام دیم: معمولاً خوشههای کوچکتری دارند و تعداد دانه در آنها بین ۲۵ تا ۳۵ عدد است.
- ارقام آبی: در صورت تغذیه مناسب، این عدد به ۴۰ تا ۶۵ عدد و در برخی ارقام اصلاحشده خاص حتی به ۸۰ دانه نیز میرسد.
ساختار سنبله و تعداد دانه
هر خوشه گندم از بخشهای کوچکتری به نام “سنبلچه” تشکیل شده است:
- هر سنبله معمولاً ۱۵ تا ۲۵ سنبلچه دارد.
- در هر سنبلچه، بسته به سلامت گیاه، بین ۲ تا ۵ دانه تشکیل میشود
چه زمانی این تعداد نهایی میشود؟
نکته کاربردی اینجاست که تعداد “سنبلچهها” در مرحله پنجهزنی و تعداد “دانهها در هر سنبلچه” در مرحله قبل از گلدهی تعیین میشود.
یک نکته مهم: همیشه تعداد دانه زیاد به معنی عملکرد بالاتر نیست! اگر تعداد دانهها خیلی زیاد باشد اما گیاه توانایی پر کردن آنها را نداشته باشد، دانهها ریز و چروکیده شده و وزن هزار دانه کاهش مییابد.