استویا یکی از گیاهان دارویی و شیرینکننده طبیعی است که در سالهای اخیر توجه زیادی را در بخش کشاورزی، صنایع غذایی و سلامت به خود جلب کرده است. برگهای این گیاه حاوی ترکیبات شیرینکنندهای هستند که بدون افزایش قابل توجه قند خون، به عنوان جایگزینی برای شکر مورد استفاده قرار میگیرند.
در این پاورپوینت با ویژگیهای گیاه استویا، شرایط رشد و پرورش، نیازهای اقلیمی، روشهای تکثیر، مدیریت زراعی، برداشت و کاربردهای اقتصادی آن آشنا خواهید شد.
- معرفی گیاه استویا
- ویژگیهای گیاهشناسی
- شرایط آبوهوایی و خاک مناسب
- روشهای تکثیر و کاشت
- مدیریت کاشت، داشت و تغذیه
- برداشت و فرآوری
- کاربردها و مزایای اقتصادی
- آفات و بیماریهای مهم
